التحدي
نجن مدير المنتدى نرحب بزواره الكرام ونتشرف بتكريمهم وتسجسلهم في منتدانا المتواضع
التحدي
نجن مدير المنتدى نرحب بزواره الكرام ونتشرف بتكريمهم وتسجسلهم في منتدانا المتواضع
التحدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

التحدي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 
الرئيسيةمحشي الملفوف I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 68 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو طه123 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 245 مساهمة في هذا المنتدى في 179 موضوع
برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 



 

 
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
fabrigado
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
سيف الدين
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
rima
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
hayat
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
samehreo
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
siirol
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
maggic
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
فارسة بلا جواد
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
نور فؤاد
محشي الملفوف Vote_rcapمحشي الملفوف Voting_barمحشي الملفوف Vote_lcap 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط التحدي على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
اهلا و سهلا بكم زوارنا الكرام ,نتمنى ان تجدو في هدا ال

شريط اهداءات منتديات التحدي hakimkms.com


 

 محشي الملفوف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
rima
متحدي جديد
متحدي جديد
rima


عدد الرسائل : 26
العمر : 36
نقاط : 2
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

محشي الملفوف Empty
مُساهمةموضوع: محشي الملفوف   محشي الملفوف Emptyالسبت 21 فبراير 2009 - 22:50

أقدم لكي أختي العزيزة نوع أخر من أنواع المحاشي
الذي أنصحكي أن تجربيه لأنو رووووووعة



محشـــي الملفوف,,


محشي الملفوف 4ad0a95da2




المقادير:[/color]محشي الملفوف Xs03gif222






حبة ملفوف متوسطة الحجم


نصف كيلو لحم مفروم


ملعقة كرة خضراء مفرية


2 ملعقة كبيرة شبت مفري


3 بصلات كبيرة مفرية


حزمة بقدونس مفري


2 كوب أرز


كيلو طماطم للعصير


ملح وفلفل وكمون


نصف كوب زيت


طريقة التحضير:[/color]محشي الملفوف Xs03gif222






يقدح الزيت ثم يحمر فيه البصل حتى الاحمرار ثم يضاف إليه عصير


الطماطم ويترك على النار حتى


تتسبك الطماطم.قبل أن ترفع الطماطم من على النار يضاف


إليها البقدونس والك رة والشبت ويقلب


الخليط جيداً ويتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك جانباً يفك


ورق الكرنب ثم يسلق في الماء المتبل


بالملح ويراعى ان يسلق سلقاً خفيفاً بعد السلق تزال العروق


الغليظة ويقطع الورق قطعاً مستطيلة


مناسبة وتجهز وتترك جانباً.يغسل الأرز المنقى ثم يضاف


لخلطة الطماطم واللحم المفروم ويقلب الجميع جيداً


تحشى أوراق الكرنب المقطعة بخلطة الأرز ويلف جيداً


كالأصابع ثم ترص أصابع المحشي في إناء ثم يضاف إليه


2 كوب ماء متبل بالملح ثم يرفع المحشي على نار متوسطة


الحرارة حتى يغلي ثم تهدأ الحرارة حتى يصبح ناضجاً
محشي الملفوف Stern3
شكر خاص لمدير المنتدى
التوقيع : ريم
محشي الملفوف Image
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fabrigado
متحدي نشط
متحدي نشط
fabrigado


عدد الرسائل : 55
العمر : 104
نقاط : 56
تاريخ التسجيل : 31/01/2009

محشي الملفوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي الملفوف   محشي الملفوف Emptyالأربعاء 25 فبراير 2009 - 18:17

ماشاء الله تبارك الله
أروع يوم مع هذه الطبخة اللذيذة يممممممممممممممممممم
الله يعطيك العافية و تسلم يداك الغاالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي الملفوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحظير محشي الكوسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التحدي :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: